الكيك العادى

 

المقادير


3 حبة بيض حجم كبير او 4 اذا كان الحجم صغير


1/4 1 كاس سكر


1/2 كاس زيت


كاس حليب


او علبه زبادي


او


1/2 كاس حليب+ 1/2 كاس لبن رايب


2 كاس دقيق منخول


م مثل ب ب + رشه ملح


1/4 م ص ب الصودا و هو دا السر


اللى يخلى الكيك هش و ناجح و على ضمانتي


فانيلا

نخلط البيض و الفانيلا و السكر فخلاط العصير لغايه ما لونة يبقى فاتح


بعدها نضيف كاس حليب


بعدها الزيت و نخلط


فو عاء اخر


ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و بيكربونات الصوديوم و الملح


نصب الخليط في و عاء بعدها يضاف له خليط الدقيق و يقلب في اتجاة و احد بمضرب السلك اليدوي


بعدها يصب في صينيه و سط مدهونة و مرشوشة بالدقيق

ثم تخبز في فرن مسبق التسخين على الرف الاوسط

• انواع الكيك العادي