صورة-1
المقادير
- اثنين و نص كوب دقيق
- نصف كوب لبن سائل
- ربع كوب سمنة
- واحد و ربع ملعقه كبيره خميرة
- واحد و ربع ملعقه كبيره بيكنج بودر
- 3 ملعقه كبيره سكر
- رشه ملح
- ماء للعجن
- 3 ملعقه كبيرة زبادي
خطوات التحضير
- باستعمال العجان اخلطى الدقيق و الخميره بعدها ضيفى البيكنج بودر و السكر
- ضيفى الزبادي بعدها ضيفى الزبادى و للخليط
- اذيبى السمنه بعدها ضعى عليها اللبن و اضيفيهم الي الخليط و اعجني
- ضيفى رشه ملح و اعجنى حتي تحصلى علي القوام المرغوب للعجين
