صورة-1
جبتلكم اليوم خبز لفطير الجزائرى ساهل و مذاقة حلوه يؤكل مع شوربه و عاده مع القهوه يتقرمش كالبسكوت نبدا يالمقادير
3 اكواب سميد
ملح
معلقه صغيره خميرة
ماء للعجن
4 م مثل زيت زيتون
نبدا علي بركه الله نجيب قصعه نحط بها السميد
نضع باقى المقادير نضع باقى المقاديرنضع باقى المقادير
نخلط جيدا كما فالصورة
نضيف الماء الي ان تصبح عجينة
و نتركها ترتاح 10 دقيقة و نحلها بالحلال
- كيفية عجينة لفطير