العجائن الجزائرية

 

صورة-1

 



جبتلكم اليوم خبز لفطير الجزائرى ساهل و مذاقة حلوه يؤكل مع شوربه و عاده مع القهوه يتقرمش كالبسكوت نبدا يالمقادير

3 اكواب سميد


ملح


معلقه صغيره خميرة


ماء للعجن


4 م مثل زيت زيتون

نبدا علي بركه الله نجيب قصعه نحط بها السميد


نضع باقى المقادير نضع باقى المقاديرنضع باقى المقادير


نخلط جيدا كما فالصورة


نضيف الماء الي ان تصبح عجينة


و نتركها ترتاح 10 دقيقة و نحلها بالحلال

  • كيفية عجينة لفطير


العجائن الجزائرية