صورة-1
السكريات و الدهون اعداء اي ريجيم لكن لكل منهم نوعيات مختلفه و لكل نوع سعراتة الحرارية، لذلك فعليك معرفه نوعيات جميع عنصر من هذين العنصرين و المقدار المسموح بة لو كان و زنك مناسبا و المقدار المسموح بة لو كنت فحميه غذائيه و السعرات الحراريه لكل منها.
(اقراى ايضا: مقارنه بين نوعيات و اسعار السكر الدايت)
فيما يلى اقدم لك جدولا يبين لك نوعيات السكر، و المقدار المناسب و السعرات الحراريه لكل نوع
النوع
السعرات الحرارية
المقدار المناسب للوزن المثالي
المقدار المناسب خلال اتباع نظام غذائي
السكر الابيض
سكر المائده و يصنع من قصب السكر او من بنجر السكر
نوعيه السكر المحتوى علية الجلوكوز
الملعقه الصغيره 5 جم = 20 سعره حرارية
3 ملاعق
2 معلقه او اقل
السكر البني
ويصنع من قصب السكر لكنة يصبح احد مراحلة الاوليه قبل تكريره، و هو اكثر فوائد من الابيض لوجود نسب من الحديد و الكالسيوم و الماغنسيوم و البوتاسيوم
نوعيه السكر المحتوى علية الجلوكوز
نفس السعرات الحراريه للسكر الابيض، و ينصح بة فقط لانة اكثر فائدة
العسل الابيض او عسل النحل
الطبيعي و له من الفائدة الغذائيه ، العديد فهو يحتوى علي المعادن و الاملاح و الاحماض الدهنيه و البروتينيه المفيده للجسم
– نوعيه السكر المحتوى علية الفركتوز
– يعطي تقريبا نفس سعرات السكر الابيض لذلك فالمقدار المناسب يوميا هو المقدار المذكور اعلاه
– استخدامة كبديل للسكر مناسب لمرضي السكر لسهوله امتصاصة و الاستفاده منة فالجسم دون و جود الانسولين كمحفز
– لغير مرضي السكر ممن لا يجب عليهم استخدامة كبديل للسكر تناول معلقه و احده صباحا للاستفاده من فوائده
سكر الفركتوز سكر الفاكهة
هو السكر الموجود فكل الفواكة عدا العنب و التمر
يستخرج من الفاكهه فصوره صناعية
– يعتبر بديل جيد و صحى للسكر العادى لمرضي السكر
– يعطى نفس السعرات الحراريه لذلك فالمقدار المسموح هو نفسة و لا يصلح كبديل للسكر العادى بالنسبه لغير مرضي السكر
