صورة-1
جربى هذة الكيفية الحديثة لتحضير و صفه غراتان بطاطا متميز و سهل و شهي فالمنزل بخطوات مفسره و اخبرينا برايك!
مقادير غراتان بطاطا متميز و سهل
١ كيلوغرام بطاطا، مقشره و مقطعه الي شرائح
١⁄٢ ليتر حليب سائل
١٠ فص ثوم مهروس
١ معلقه كبيره زبدة
٢ كاس كريما جاهزة
جوزه الطيب
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
كيفية تحضير غراتان بطاطا متميز و سهل
١. يحمي الفرن علي حراره 180 درجه مئوية.
٢. يخلط الحليب و الكريما مع جوزه الطيب، الفلفل و الملح جيدا لنحصل علي خليط كريما منكة بالبهارات.
٣. يدهن قعر صينيه بالزبده بعدها يغطي بطبقه كثيفه من الكريما المنكهة. توزع شرائح البطاطا فوقها و يرش عليها بعض الثوم المهروس. تكرر العمليه حتي انتهاء كميه البطاطا، الكريما و الثوم مع مراعاه ان تكون الكريما المنكهه هى الطبقه الاخيرة.
٤. توضع الصينيه فالفرن مدة ساعه علي الاقل.
٥. يتم اخراج الصينيه من الفرن و يقدم الطبق ساخنا.
- القراتان
