اسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا

 

مقادير طريقة عجينه بيتزا :

3 كاسات دقيق .


كاس و ثلث ماء .


2 معلقه صغيره سكر .


معلقه و ربع صغيره ملح .


2 معلقه اكل زيت زيتون .


2 معلقه اكل دقيق ذره .


معلقه صغيره بيكنج باودر .


ربع معلقه صغيره ثوم بودره .


ربع معلقه صغيره بصل بودره .


2ملعقةصغيره خميرة.


كيفية تحضير عجينه بيتزا :

نخلط الماء و السكر و الملح و زيت الزيتون و السكر و الخميره فو عاء متوسط الي ان تتفاعل الخميره و كل المكونات الجافه مع بعض و نخلط الجميع و نعجن جيدا مدة من 8الي 10 دقيقة الي ان تتكون لدينا عجين طريه و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعه قماش مبلوله قليلا و نضعها فمكان دافئ مدة 45 دقيقه بعدها تستعمل بالمكونات المفضله لديك


ملحوظه من الممكن حفظ العجينه فكيس بلاستيكى و وضعها فالثلاجه مدة يومين.

• اسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا