تجيبين بصلة متوسطة الحجم مقسمة الي اربع اقسام
2 فص ثوم مقسمين الى نصفين
3 معالق كبار سدر مطحون
زيت خروع
زيت زيتون
كميه من المااء
الطريقه
جيبى البصل و الثوم و حطيهم فالماى و انتى حددى كميه الماى اللى تناسب شعرج و خلى البصل و الثوم يغلى فالماى لين يصير لون الماى اصفر
بعدين صفى الماى من الثوم و البصل
و جيبى باقى المقادير (سدر،زيت خروع،زيت زيتون) و اخلطيهم فالماى و اعجينهم كعجينة الحنة لاهى سائلة و لا جامدة نصف و نصف و بعدين خليها لين تبرد شوي
و ثم حطيها فشعرج بالمسااء و بالصبح اغسليه
صورة-1
