صورة-1
المقادير
٢ كاس دقيق
١ كاس سكر
١ كاس عصير البرتقال
١⁄٢ معلقه صغار فانيليا
٦ معلقه كبيره زيت
١ معلقه كبيره بايكنغ باودر
٢ معلقه كبيره خل
الطريقة
يحمي الفرن علي درجه حراره عالية.
يوضع فالخلاط الكهربائي، الزيت، السكر، عصير البرتقال، الخل، و الفانيليا و يخلطوا جيدا، بعدها يسكبوا فو عاء و اسع.
فى و عاء، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر جيدا، و يضاف المزيج تدريجيا الي مزيج السكر و الزيت مع التحريك المستمر للحصول علي عجينه لينه و متماسكة.
يسكب الخليط فصينيه مدهونه بالزيت، بعدها تدخل الي الفرن لتخبز بعدها تقطع و تقدم.
- كيكه بدون بيض لذيذه
