كيفية عمل البانية

 

صورة-1

 

المقادير

• 4 x عدد فص ثوم (مهروس)
• 1 x ملعقه كبيره مسطردة
• 1 x عدد بصله (كبيره مبشورة)
• 1 x ملعقه كبيره كاتشب
• 1 x ملعقه صغيره ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 x ملعقه صغيره بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)
• 1 x ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• 1 x كاس (140 جرام) دقيق
• 1 x كاس (140 جرام) بقسماط مطحون (ناعم)
• 1 x عدد بيضه (مخفوقة)
• ½ x كيلو صدور دجاج مخلية
• ½ x كاس (240 مللى) حليب كامل الدسم