صورة-1
ما هو الشوفان
نسمع مؤخرا عن بعض الاعشاب و الحبوب المفيده للصحه و التي اكتشف العلم فائدة كبيره و عظيمه لها , و من ضمن هذة الاعشاب ” الشوفان ” , فما هو الشوفان ؟؟ و ما هى فائدة ؟؟ فلنتعرف عليها الان ..
” ما هو الشوفان ” : هو نبات يعتبر من الحبوب و بنفس الوقت هو عشبى , و يصنف من النباتات الحوليه بالنسبه للنمو , و هو من الفصيله النجيليه , و هو يشبة القمح و الشعير فشكلة و لكن حجمة يتوسط بين الاثنين .
بذور الشوفان تستعمل كطعام للحيوانات كالطيور و الدواجن و الاحصنه , و يوجد منتجات كثيره للشوفان , فدقائق يستعمل لصنع الخبز و الرقائق و الكيك . يتميز الشوفان و منجاتة باسعاره الرخيصه و التي فمتناول ايدى الجميع و ذلك الاسباب =لانتشارة .
ويزرع الشوفان فشمال غرب اوروبا و انتشرت زراعتة فتركيا و بلاد الشام و الولايات المتحده الامريكيه , فالشوفان يحتاج الي مناخ بارد و رطب , و يحتاج الي كميه كبيره من الماء خلال نموة الخضرى .
فائدة الشوفان
للشوفان فائدة كثيره و قيمه غذائيه عاليه , و من ضمن هذة الفوائد
– الشوفان مفيد للقلب لانة يمنع التصاق الدهنيات و الترسبات علي جدار الاوعيه الدمويه .
– الشوفان يقلل من نسبه الكولسترول الضار بالجسم , و يمنع التصاقة علي جدار الاوعيه الدمويه , مما يقلل نسبه الاصابه بامراض القلب و الشرايين .
– الشوفان ينظم عمليه الهضم , و يعطى الشعور بالشبع .
– الشوفان يعالج مشكله الامساك , و يساعد فالمحافظه علي الوزن المثالى .
– الشوفان هو مضاد طبيعى للمشاكل النفسيه كالاحباط و الاكتئاب و الحزن و القلق و الاضطرابات العبنوته .
– الشوفان يحمى الجسم من الاصابه بسرطان الامعاء نظرا لاحتوائة علي العديد من الالياف .
– و بعض الدراسات اثبتت ان الشوفان مقوى و منشط للاعصاب .
– الشوفان يساعد علي النوم .
– و الشوفان هو الاكل المفضل لكبار السن , لانة يعالج مشكله ارهاق و تعب العضلات , و يعد منشط لهم .
– بعض الدول استعملت الشوفان كمعالج لدمان الكحول و المخدرات .
– الشوفان يساعد علي تسكين الام الحصي البوليه , و يعتبر مسكن لالام البواسير .
