فائدة بذرة الكتان للتنحيف

القيمه الغذائيه لبذور الكتان:


جميع 100 غم من بذور الكتان يحوى علي ما يقارب 520 سعره حرارية.وتحتوى علي 33%-43% من زيوت غير مشبعه ، و تعد المصدر الاغني و الاشهر بالاحماض الدهنيه غير المشبعة، كاوميغا 3 و اوميغا 6، حيث ان جميع 100 غرام من زيت بذور الكتان يحتوى علي ما يقارب 55 غرام اوميجا 3، كما و تحوى مجموعه جدا جدا مفيده من مضادات الاكسده و فيتامينات A ،B ، D و E، بالاضافه الي معادن مختلفة، و 20٪ بروتين و الياف غذائية.

وما يجدر ذكرة هو بان الاحماض الدهنيه التي تحتوى عليها بذور الكتان حساسه للاكسدة، و يجدراستخدامها ففتره لا تزيد عن اسبوعين منذ شرائها مطحونة. و يستخرج زيت من هذة البذور يماثل زيت الزيتون الاحادى ففوائدة و تركيبة يعرف بالزيت الحار او زيت السيرج و ممكن استخدامة بدل زيت الزيتون و زيت عباد الشمس.


(اقرا حول فائدة زيت الزيتون)


فائدة بذور الكتان فالتنحيف و غيرة :


بالطبع اشتهرت فائدة بذور الكتان بدورها فتخفيف الوزن و التنحيف، حيث انها غنيه جدا جدا بالالياف الغذائية، و تحوى كميه منخفضه من الكربوهيدرات (السكر). و من هنا اصبحت تدرج ضمن اعشاب التخسيس و تدخل ضمن خطط تخفيف الوزن، فحين ان محتوي الدهون فبذور الكتان هو فالنهايه عالى الا انه من الدهون الجيده للجسم و المفيده جدا جدا لصحته، و ذلك ما جعلها خيارا ممتازا سواء بالنسبه للصحه او لفقدان الوزن.


و تحتوى بذور الكتان بالاضافه للالياف الغذائيه علي ما ده صمغية، و التي عند نقعها بالماء و اكلها فهى تساعد بالفعل علي امتلاء المعده و بالتالي الاحساس بالشبع و تقليل كميه الاكل المتناوله اثناء اليوم.


و عاده ما ينصح بتناولها قبل و جبه الاكل بنصف ساعه حيث ان اليافها ستملا المعده و تساعد علي الشعور بالشبع و تقليل كميه الاكل المتناوله لاحقا ، و لكن يجب الانتباة الي ان الجسم لا يستفيد من مضادات الاكسده القويه التي تحتويها ،عندما يتم تناولها علي شكل حبوب و انما يجب اخذها مطحونة.


و الطحن ممكن ان يتم بواسطه ما كنه طحن القهوه او التوابل و من بعدها يفضل حفظها فالثلاجة.

والجرعه الموصي فيها من بذور الكتان هى ما يقارب 2الي 3 معالق فاليوم، و يفضل شرب كاس من الماء قبلها او بعدها.بذور الكتان المطحونه تستعمل كمسهلات خفيفه و خاصه فحالات الامساك. و من الممكن تناولها من اثناء اضافتها الي الخبز و الارز و الحبوب الكامله كحبوب الافطار، و السلطات و اللبن.


و بجانب الدور الذي تلعبة بذور الكتان فالتنحيف فقد اثبت العلم الحديث بانها تساعد فالحد من خطر الاصابه بامراض القلب و الشرايين. فغناها بالاوميغا 3 و الاحماض الدهنيه و الالياف المفيده يساعد فتعزيز صحه القلب و تقليل ضغط الدم و تخفيض نسبه الكولسترول السيء فالجسم، كما و اثبت بان قشرتها لها دور كبير فمحاربه السرطان و الوقايه منه.كما و وجد بانها تساعد فتخفيف اعراض سن الياس، و تحسين الوظائف الادراكية، و معالجه مشاكل الجلد كالاكزيما، و دعم جهاز المناعة، و علاج السعال و المشاكل الهرمونية. ( تعرف علي طرق تنحيف البطن)


و بالاضافه الي فائدة بذور الكتان و غني الكتان بالالياف القابله للذوبان، يعتبر اغني مصدر نباتى بحمض الالفا لينولينيك ( ALA ) الدهني.مما يجعلة من اكثر البذور و مصادر الزيوت المفيده جدا جدا لتعزيز صحه القلب و الشرايين و الاوعيه الدموية.


و يعد حمض الالفا لينولينيك ( ALA ) الدهنى ، حمض دهنى حيوى موجود فقط فالاغذيه النباتية، و لا يستطيع الجسم تصنيعة بنفسة ،ولذا يجب ادخالة الي النظام الغذائى اليومي.


كما و تحوى بذور الكتان المطحونه علي عدد كبير من المركبات الكيميائيه الفعاله جدا جدا و المعروفه باسم (ليجانين) و التي اثبتت الابحاث بان لها دور فتثبيط عمليه تطور و نمو خلايا سرطان الثدى و الوقايه منه.


اقرا المزيد فموقع و يب طب : فائدة بذور الكتان للتنحيف و غيرة كذلك ! – و يب طب http://www.webteb.com/article-14403/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a8%d8%b0%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%aa%d8%a7%d9%86-%d9%84%d9%84%d8%aa%d9%86%d8%ad%d9%8a%d9%81-%d9%88%d8%ba%d9%8a%d8%b1%d9%87-%d8%a7%d9%8a%d8%b6%d8%a7#ixzz3as3yp9Nw