عمل معمول هش

كيفية عمل معمول هش بالصور

مقادير الكيفية الاولي :

3 كاسات دقيق


1 كاس زبدة لينه


1 معلقه صغيره بيكنج بودر


1 حبه بيضة


ثلث كاس زيت


4 معالق حليب بودرة


نص كاس سكر بودرة

مقادير الكيفية الثانيه :


6 حبات جبن كيري


400 جرام زبدة لينة اي الحجم المتوسط


1 كاس سكر بودرة


3 كاسات دقيق


فانيلا

الحشوه :


تمر معجون


ربع معلقه هيل


ربع فنجان زيت


2 معلقه حليب بودرة

كيفية التحضير :

1 – اختارى الكيفية التي تعجبك .


2 – تخلط مقادير الحشوه و تعجن جيدا و تترك جانبا


3 – تخلط مقادير العجينه و تعجن جيدا و اذا احتاجت اضيفى القليل من الماء ( القليل فقط )


4 – تحشي العجينه بالحشوه و تشكل بقوالب المعمول و تصف فصاج غير مدهون .


5 – تدخل الفرن و تكون النار من تحت و انتبهى لاتفارقى الفرن حتي تتحمر من الاسفل لاانها تنضج ما بين 10 – 15 دقيقه .


6 _ اشعلى النار من الاعلي و حمريها تحمير خفيف .


7 – اخرجى المعمول بحذر و ضعية فعلبه بلاستيك .


8 – اتركى العلبه مفتوحه لمدة 5 دقيقة بعدها اغلقيها .


9 – قدمى المعمول دافئ او بارد و تمتعى باحلي معمول .

• طريقة معمول هش ولذيذ