كيكه النسكافية هى من اشهي و الذ الحلويات و التي تمتاز بسهوله كيفية التحضير , و يحبها الجميع , سوف نقدم لكى سيدتى اليوم كيفية سهله جدا جدا لتحضير كيكه النسكافية .
كيكه النسكافيه
المقادير
– اربع بيضات متوسطات الحجم .
– كوبان من الدقيق , و الاروع سيدتى ان تقومى بتنخيل الطحين قبل استخدامة كى لا يؤثر علي قوام الكيكه و تماسكها .
– كاس و ربع الكوب من السكر و الذي يفضل ان يصبح مطحون .
– كاس من الحليب السائل , و يفضل ان يصبح الحليب كامل الدسم و ليس خالى الدسم .
– نص كاس من الزبده .
– معلقتين بيكنج باودر .
– معلقه صغير فانيلا .
– معلقه كبيره نسكافية .
• مقادير صوص النسكافيه
– نص كاس سكر و يفضل ان يصبح مطحونا .
– نص كاس من الزبده السائحه .
– معلقه كبيره نسكافية .
– معلقه صغيره فانيلا .
كيفية التحضير
– نخلط كاس و ربع الكوب من السكر المطحون مع نص كاس الزبده , نخلطهم جيدا حتي يتجانسوا .
– بعدها نضيف عليهم كاس الحليب السائل و الاربع بيضات و نخلطهم معا .
– فو عاء احدث نخلط كوبان الدقيق الذي قمنا بتنخيلة و نضيف علية معلقتين البيكنج باودر , و معلقه الفانيلا , و معلقه النسكافية الكبيره , و نخلطهم جيدا حتي يتجانسوا .
– بعدها نضيف ذلك الخليط الي الخليط السائل الذي حضرناة من قبل ( السكر مع الزبده ) , و نخلطهن جيدا حتي يتجانس الخليطان مع بعضهما .
– بعدها نصب الخليط فصينيه الكيك و التي يجب دهنها مسبقا بالسمنه او الزيت .
– بعدها توضع بالفرن علي درجه حراره متوسطه و نخرجها حين تستوى .
• فهذة الخلال و الكيكه داخل الفرن نقوم بتحضير صوص النسكافية , و هو ان نقوم بخلط المقادير التي حضرناها مسبقا ( نص كاس من السكر الناعم , نص كاس زبده سائحه , معلقه كبيره نسكافية , معلقه صغيره فانيلا ) .
• بعد ان تستوى الكيكه و نخرجها من الفرن و نتركها تبرد قليلا نضيف عليها صوص النسكافية .
و صحةوعافية
