اولا: مكونات كيفية عمل دبس الرمان بالصور
– 4 كاسات من عصير الرمان الطازج
– 2/3 كاس سكر
– 1/3 كاس من عصير الليمون الطازج
ثانيا: خطوات كيفية عمل دبس الرمان بالصور
1- قومى باضافه عصير الرمان و عصير الليمون و السكر فو عاء طهي
صورة-1
2- بعدها اوقدى الموقد علي نار هادئه و استمرى فالتقليب حتي يذوب السكر و اتركية علي النار مدة من 60 – 80 دقيقه مع التقليب جميع 10 دقيقة و اتركية تجدين ان السائل ربما قل حجمة الي ما يملا كاس و احد فقط و زادت
صورة-2
3- و يصبح السائل جاهزا كالعسل الاسود و عندما تضعى الملعقة بة فتغطى باللون الرمانى الثقيل و هنا لا تتركى السائل اكثر من هذا علي النار حتي لا تزيد كثافتة اكثر من اللازم لان هذا يجعلة يتصلب عندما يبرد.
صورة-3
4- بعدها قومى برفع الوعاء من علي النار و سوف تجدين ان حجم السائل اصبح لا يملا سوي كوبا او كاس و ربع علي الاكثر و اذا و جدتية اكثر من هذا فقومى بوضعة علي النار لبعض الوقت مره اخرى، و بعد ان يبرد السائل تماما قومى بوضعة فو عاء مناسب و ضعية بالثلاجه مدة 4 اسابيع .. و بذلك تكونى ربما حصلتى علي دبس الرمان ذات الفائدة و الاستخدامات المتعددة.
صورة-4
- كيفية عمل دبس الرمان بدون سكر
- دبس الرمان بدون سكر