صورة-1
-3 حبات من البطاطا متوسطه الحجم
-ملعقتان من المايونيز حجم كبير
-ملعقه من عصير الليمون الطازج
-سبعه من فصوص الثوم
-مقدار من الملح حسب الرغبة
-ربع ملعقه صغيره من الفلفل الابيض
كيفية تحضير الثوميه للكيفية الاولى
_قومى بسلق البطاطا بعدها قومى بتقشيرها
-قومى بتقشير الثوم و فرمة ناعما
-قومى بتحضير الخلاط و ضعى فالوعاء البطاطا المسلوقه و الثوم المفروم و عصير الليمون الطازج و المايونيز و الملح و الفلفل الابيض بعدها قومى بخلطهم مدة دقيقه الي ان يكون الخليط كثيف
-ثم قومى باضافه زيت الذره لكن علي شكل خيط رفيع مع استمرار الخفق الي ان يكون الخليط متماسك عندها يكون جاهز للتقديم
