|
|
||||
|---|---|---|---|---|
|
كيفية عمل خبز التوست البيتى بالصور
 خبز التوست البيتي  المقادير: ٦ كاس دقيق ٢ كاس ماء دافئ ١/٤ كاس سكر ١/٢ ١ م مثل خميره فوريه م ص ملح ١/٤ كاس سمن نباتى او زبده= ٥٠ جم م مثل خل الطريقة نضع الماء و الخميره و السكر فالعجانه و نشغل حتى تختلط المكونات و نتركها ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة بعدها نضيف كاس و احد فقط من الدقيق على خليط الخميره و نضيف ايضا الملح و السمن و نعجن الخليط لحوالى ٣ دقائق بعدها نضيف باقى الدقيق و نعجن كويس جدا جدا و نتركها حوالى ساعه حتى تختمر بعدها تقسم الى نصفين و نفرد جميع قطعة على شكل مستطيل بعدها يلف على شكل اسطوانه و نضعة في قالب التوست حتى يختمر و الصور توضح هنا قبل التخمير و انا حبيت احطهم فقوالب القصدير دي
ندهن الساندويتش ما يونيز بعدها شرايح لانشون تركى بعدها الجبن و الطماطم و الخس او الجرجير
|
||||
