صورة-1
كيفية جميلة لعمل و صفه بوظة مصرية اللذيذه نقدمها لك حضريها بكميه تكفى ل٣ اشخاص و اضيفى تعليقاتك!
مقادير بوظة مصريه
١ كاس دقيق
٢ كاس سكر
٥ كاس ما ء
١ معلقه صغار خميرة
١ معلقه صغار ماء الورد
كيفية تحضير بوظة مصريه
١. يذوب السكر بالماء جيدا، يضاف الدقيق تدريجيا و يقلب بمضرب يدوي، يوضع الخليط علي نار متوسطة مع اضافه ماء الورد و يحرك حتي يتماسك الخليطثم يرفع من علي النار و يترك حتى يبرد.
٢. تذوب الخميرة مع ملعقة سكر و معلقه من الحليب و يوضع فوق الخليط بعدها يخلط فالخلاط، يوضع فو عاء و يترك فمكان دافئ لتتم عمليه التخمير.
٣. عند التقديم، تسكب و تزيين بالمكسرات.
