طريقة تحضير المثلجات في البيت

 

صورة-1

 



مقادير مثلجات بالفانيليا و الليمون- خاليه من الدسم


١ ١⁄٢ كاس عصير ليمون حامض


١ ١⁄٢ كاس لبن زبادى خالى من الدسم، بنكهه الفانيليا


١ معلقه كبيره سكر


١⁄٢ معلقه صغار خلاصه الفانيليا


كيفية تحضير مثلجات بالفانيليا و الليمون- خاليه من الدسم


١. فو عاء صغير، يمزج عصير الليمون مع اللبن، السكر و خلاصه الفانيليا.

٢. يقسم المزيج فقوالب خاصه بمثلجات العيدان و يغرز بها عيدان بعدها تثلج مدة 6 ساعات تقريبا .

٣. تغمس القوالب لحظه فالماء الساخن قبل اخراج المثلجات منها.


طريقة تحضير المثلجات في البيت