صابلي جديد

حلويات مغربيه صابلى 2023 , اسهل حلويات مغربيه صابلى حديثة 2023

مقادير صابلى بالورد :


– 250 غرام من الزبده ما رغرين باردة.


– 1 كوب سكر ناعم (سكر الصقيل).


– 6 صفار البيض.


– دقيق لين (فرينة).


– 2 اكياس خميرة.


1 كيس فانيلا.

للتزين :


– مربي المشمش.


– جوز الهند.


– عجينه اللوز.

كيفية تحضير صابلى بالورد :

 

صورة-2

 



1 – تحضير العجينه : اخلطى جيدا الزبده ما رغرين و السكر, اضيفى صفار البيض و الفانيلا , خلطى مره اخري بعدها اضيفى الفرينه المتبقيه تدريجيا حتي تحصلى علي عجينه متماسكه اتركيها بعذ هذا ترتاح.

 

صورة-3

 



2 – علي طاوله مستويه نرش الدقيق اللين (فرينة) و نضع الحجين فوقها و نبسطة بواسطه الدلاك حتي يكون العجين بسمك 0,5 سم.

 

صورة-4

 



3 – نقوم بقطع العجين بمول (قالب) شكل زهره بعدها ضعى تقبا فنصف عدد الحلوي (مثال : لدينا 40 قطعه حلوي , نقوم بثقب 20 قطعه من الوسط و نترك 20 بدون ثقب). بعدها ادخليها الفرن.

 

صور-5

 



4 – بعد الطهى نترك الحلوي حتي تبرد بعدها نلصق قطع الحلوي المثقوبه بالقطع الغير مثقوبة.



5 – نملء الثقوب بالمربى.



6 – علي طاوله مستويه مرشوشه بالمايزينه نقوم ببسط عجينه اللوز.



7 – نقطع ازهارا صغيه و نلصقها علي سطح قطع الحلوى.



8 – نطلى حواف الحلوي بالمربى.



9 – نغمرها فجوز الهند.

  • صابلى 2023
  • صور حلويات صابلي2017
  • حلويات صابلي2017
  • صابلي 2019
  • صابلي2017
  • قاطو صابلي جديد 2017
  • قاطو صابلي2017


صابلي جديد