4:02 مساءً الأحد 15 ديسمبر، 2019

وصفة قاطو سهلة


صورة وصفة قاطو سهلة

تستطيعين تحضير قاطو سهلة و سريعة في حال حضر عندك ضيوف في وقت مفاجئ و ليس لديك الكثير من الوقت لتقديم ضيافه مناسبه ،

 

 

و الكيكه هي من اكثر الحلويات شهره على المستوي العربي و العالمي ايضا ،

 

 

و لكن ما يميزها من بلد الى اخر هي اختلاف بعض المكونات ،

 

 

او طريقة التحضير ،

 

 

او الزينه التي يمكن و ضعها عليها ،

 

 

او حتى الحشوه التي يمكن ان نحشيها بها ،

 

 

و هذه الوصفة هي لكيكه سعله الصنع و سريعة الاعداد.

المكونات و المقادير:
4 بيضات , ملعقة صغيرة من الفانيلا , ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل , ثلاثه ارباع كوب من الزيت النباتى , ثلاثه ارباع كوب من السكر , 2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات , ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

 

طريقة التحضير :

اولا : سخنى الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .

 

ثانيا : اضيفى البيض و الحليب و الفانيلا و السكر االي الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.

ثالثا : اضيفى كاس طحين واحد و ملعقة بيكنج باودر الى الخليط .

 

رابعا : استعملى الخلاط الكهربائى لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .

 

خامسا ،

 

 

اضيفى الكوب الاخر من الطحين , و استمرى بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيرة في الخليط .

 

سادسا : جهزى قالب الكيك و ادهنية بطبقه قليلة من الزيت ثم ر شي طبقه قليلة من الطحين على الزيت المدهون و وزعيها جيدا على اطراف الصينية .

 

سابعا : اسكبى خليط الكيكه بالقالب , و ضعيها داخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجه 220 كما ذكر سابقا , ثم خففى الحراره الى 140 لمدة 25 دقيقة .

 


للتاكد من نضج الكيكه قومى بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجية , اذا خرج نظيفا فهذا يعني ان الكيكه قد نضجت .

 

بامكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى اللون , و من ثم اخرجيها و اتركيها لتبرد , و تستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمه و قطع الفواكة او حتى حشوها .

 

 

  • خبزة قاطو 2017


764 views