11:23 مساءً السبت 23 فبراير، 2019






وصفات حلويات للاطفال


طرق حلويات مفيده و سهله للاطفال.مع الصور

.
احبيت اقدم لكم طرق حلويات مفيده و سهله و مقاديرها متوفره للاطفال.
الفواكه المغلفه بالشوكولا
بالصور وصفات حلويات للاطفال 20160816 1044
المكونات
١/٢ لوح شوكولا مر
١٠ حصوص كلمنتين قاسية
١٠ قطع اناناس بحجم الكلمنتين
طريقه التحضير
1 – تذوب الشوكولا بواسطه حمام ما ئي.
٢ تغمس قطع الفواكهه بالشوكولا الى نصفها فقط.
٣ تترك لتجمد عليها الشوكولا على صينيه مدهونه بالقليل من الزيت.
٤ يغرز في كل قطعه عود اسنان خشبية.
٥ ترص هذه الفواكهه على صينيه للتقديم.
جيلى بالكاسترد
بالصور وصفات حلويات للاطفال 20160816 1045
المكونات
ربع كوب كاسترد بودرة
٢ م-ك سكر بودرة
٢ و نصف كوب حليب
٢ كوب ماء مغلي
١ باكيت بودره جيلى الفراولة
٨ ثمرات فراوله للتزيين
طريقه التحضير
يتم خلط بودره الكاسترد و السكر في اناء عميق
ثم يضاف نصف كوب من الحليب و يخلط حتى يذوب الكاسترد و السكر
تجهز مقلاه عميقه ثم تسكب الكميه المتبقيه من الحليب
و تدخل المقلاه الى الفرن على درجه حراره متوسطه و تترك حتى ظهور فقاعات على اطراف المقلاه
و من ثم يضاف الى الخليط الكاسترد المجهز و يخلط سريعا حتى يصبح خليط متماسك القوام
و من ثم يتم تجهيز الجيلى في قدر اخر
و من ثم يوضع القليل من الكاسترد في صحن التقديم و يترك ليتماسك و يضاف اليه قليل من الجيلى و يزين بقليل من قطع الفراوله
و يقدم جيلى بالكاسترد للاطفال
ايس كريم الموز و البرتقال
بالصور وصفات حلويات للاطفال 20160816 1046
المكونات
كوب و نصف زبادي حوالي 350 جرام
ثلثي كوب عصير برتقال ذائب من الثلج
2 موزه كبير
خلاصه بشر ليمونه
1 ملعقه عصير ليمونه
طريقه التحضير
قومي بخفق الزبادي – عصير البرتقال المثلج – خلاصه بشر الليمون – الموز المقطع عصير الليمون في الخلاط حتى يصبح ناعما جدا
قومي بوضعه داخل قوالب لها اشكال و افرشيها باوراق الزبده المخصصه وضعي بها المزيج
و اغمسي بها عيدان الاستيك المخصص للايس كريم
وضعي الاكواب بالفريزر حتى يتجمد تماما حوالي 4 ساعات تقريبا
عند تقديم الايس كريم للاطفال ابداي بوضع الاكواب في ماء ساخن قليلا جدا من الخارج حتى تلاحظي انك تستطيعين شد الورقه الداخليه
اصابع كريب بالشوكولاتة
بالصور وصفات حلويات للاطفال 20160816 1047
المكونات
المقادير للعجينه
4 بيضات
كاس و ربع حليب
كاس دقيق
ملعقه كبيره زبده طرية
رشه فانيليا
مقادير الكريما
فنجانين حليب بارد
نصف فنجان سكر
رشه فانيليا
ملعقتين كبار دقيق
نصف قالب زبدة
نصف صفار بيضة
طريقه التحضير
تخفق مقادير العجينه بالخفاقه و تقلي متل البانكيك او القطايف
تمزج مقادير الكريما ثم توضع على نار متوسطه مع التحريك الى ان يتماسك
تدهن كل رقاقه بالكريما يوضع الموز فوقها و تلف على شكل اإصبع عريض و يدهن السطح بالشوكولاتة
اكواب الموس بالدانيت
بالصور وصفات حلويات للاطفال 20160816 1048
المكونات
· 200 ملل كريمه طازجة
· 3 ملاعق كبيره سكر ناعم منخول
· 2 دانيت بنكهه الشوكولا او براونيز
· 2 دانيت بنكهه الفانيلا او الكراميل
· اكواب فرديه لتقديم الموس
· كاكاو بودره او شوكولا مفرومه للتزيين
طريقه التحضير
تخفق الكريمه الطازجه ثم يضاف السكر الناعم المنخول و تخفق دون الاكثار لكى تحافظ على قوامها الكريمي.
ثم تقسم الى قسمين او ثلاثه حسب نكهات الدانيت يضاف لكل قسم من الكريمه المخفوقه دانيت اما شوكولا او فانيلا .
يخلط المزيج بواسطه ملعقه او سباتولا .
نأحذ كوب التقديم و نبدا بسكب الموس بالتناوب اي مره بنكهه الفانيلا ، و مره بنكهه الشوكولا
و هكذا لنحصل على طبقات متنوعه .
تغطي الأكواب بالبلاستيك الغذائى و توضع في الثلاجه لتبرد.
تزين ببودره الكاكاو او الشوكولا المفرومه او حتى قطرات من العسل و تقدم
ملاحظه
يمكن اضافه مكسرات حسب الذوق في الموس قبل وضعها في الاكواب.

  • وصفات حلويات صباح للاطفال
267 views

وصفات حلويات للاطفال