12:25 صباحًا الثلاثاء 17 سبتمبر، 2019



وصفات حلويات باردة وسريعة

صور وصفات حلويات باردة وسريعة

صور

تعتبر الحلويات الباردة من اشهى الحلي المصنوعه في البيت ،

 

 

فهي تعتبر بديل للايس كريم ،

 

 

كما انها بسيطة و غنيه بالمكونات ،

 

 

قومى سيدتى بالتعرف على طرق تحضير مجموعة من الوصفات ؛

 

 

لتحضيرها الى اطفالك و افراد عائلتك ،

 

 

و خصوصا في حفلات عيد الميلاد .

 


الوصفة الاولي -
مكونات الطبقه الاولي
باكيتان من بسكويت الشاى .

 


قالب من الزبدة .

 


مكونات الطبقه الثانية
ثمانيه فناجين من حليب البودره .

 


سته مكعبات من جبن الحلو .

 


اربعه فناجين من السكر .

 


علبتان من اللبن الزبادي .

 


نصف باكيت من مسحوق الجلاتين .

 


مكونات الطبقه الاخيرة
نصف علبه من الحليب المكثف .

 


علبه من القشطة .

 


باكيت من كريمه الخفق .

 


ثلاثه ملاعق حليب طازج .

 


ملعقة من الكاكاو البودره .

 


طريقة التحضير
الطبقه الاولي
قومى بطحن بسكويت الشاى ،

 

 

ثم قومى باضافه قالب الزبدة المذابه الية .

 


قومى بفرك الزيده بالسكويت جيدا .

 


قومى برص الخليط في قاع الصينية جيدا .

 


الطبقه الثانية
قومى بخلط كل مكونات الطبقه الثانية في الخلاط الكهربائى .

 


ثم قومى بسكبة فوق الطبقه الاولي ،

 

 

و من ثم ضعية في الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة .

 


الطبقه الاخيرة
قومى بخلط مكونات الطبقه الثالثة جيدا .

 


ثم ادخليها في البراد لمدة لا تقل عن عشره دقائق .

 


ثم اخرجى الخليط،

 

و صبية فوق الطبقه الثانية ،

 

 

و من ثم ضعى الصينية في البراد لمدة ساعة .

 


زينى الحلي باى طريقة تحبيها ،

 

 

و من ثم قدميها .

 


الوصفة الثانية -
المكونات
200 غم من بسكويت الشاى .

 


ربع كوب من السكر .

 


نصف كوب من الزبدة المذابه .

 


رشه قرفه .

 


ملعقة و نصف طعام من مسحوق الجيلاتين ،

 

 

مذاب في نصف كوب من الماء الفاتر .

 


القليل من الفانيلا ،

 

 

و القليل من برش الليمون .

 


حفنه من بتلات الورد المفرومه ناعما .

 


300 غم من الجبنة القشديه .

 


كوب من السكر .

 


كوب و نصف من الكريمه المخفوقه .

 


القليل من ماء الورد .

 


الطريقة
قومى بطحن بسكويت الشاى مع السكر و الزبدة المذوبه ،

 

 

للحصول على مزيج مفتت .

 


قومى بوضع المزيج في قالب للتشيز كيك ،

 

 

ثم اضغطى عليه جيدا ،

 

 

ثم قومى بوضع الصينية في الفرن لمدة عشره دقائق ،

 

 

ثم اتركية ليبرد .

 


قومى بخلط الجبنة القشديه مع السكر ،

 

 

و القليل من برش الليمون ،

 

 

و ملعقة كبيرة من ماء الورد.
قومى باضافه الكريمه المخفوقه ،

 

 

و بتلات الورد المفرومه للمزيج .

 


قومى بخلط الجيلاتين المذوب الى المزيج ،

 

 

و حركى جيدا .

 


قومى بسكب هذا المزيج فوق البسكويت المطحون ،

 

 

و ضعية في البراد طوال الليل .

 


زيتى الحلي ببتلات الورد ،

 

 

ثم قدميها .

 


تعتبر الحلي الباردة من اشهى الحلي ،

 

 

و التي تناسب كل الاذواق ،

 

 

قومى سيدتى بتحضيرها ،

 

 

و اتبعى الخطوات كما هي ،

 

 

و ستلقين الاعجاب و الثناء من كل افراد العائلة .

 

——————————–

حلي الشوكولاته وتقوم فكرة عملحلى الشوكلاتة على احضار بسكويت الشاى ،

 

 

و تكسيرة جيدا ،

 

 

مع القليل من المكسرات و يمكنك الاستعانه بالخلاط المنزلي ،

 

 

فهو يوفر عليك الوقت و الجهد ،

 

 

و بعد ان يتكسر البسكويت و المكسرات ،

 

 

افتح كوبا من اللبن المتماسك ،

 

 

و ابدا بخلطها مع البسكويت ،

 

 

و عندما تتماسك بشكل جيد ،

 

 

احضر معلقتين من السكر او العسل ،

 

 

مع معلقه و نصف من الكاكاو الحلو ،

 

 

و يمكنك الاستعانه بالشوكلاتة الذائبه ان اردت ،

 

 

حسب الرغبه ،

 

 

و ابدا بتحريكها بشكل اساسى ،

 

حتى تتماسك ،

 

 

و بعدها قم بفرك يديك في الدقيق ،

 

 

و ابدا بتكوير العجينه ،

 

 

حتى تحصل على كور متماسكه ،

 

 

و قم بغمسها في جوز الهند ،

 

 

و ضعها في الثلاجه ،

 

 

و بعد ساعة اخرجها و تناولها ،

 

 

و ستلاحظ مدي حلاوه طعمها .

 

طريقة الليزى شوكليت تقوم على نفس طريق عملحلى الشوكلاتة ،

 

 

و لكنها بدل ان تتكور تقومين بفردها في ورق السوليفان ،

 

 

و تضعينها بالثلاجه على شكل اصابع ،

 

 

و بعد ان تجف قم بفتحها ،

 

 

و قطعيها لقطع من الاصابع الصغيرة ،

 

 

و تناوليها من الشاى او العصير ،

 

 

و ستلاحظين جمال طعمها ،

 

 

و خفتها في ان واحد .

 

  • حلويات باردة
  • حلويات باردة و سريعة
  • حلويات باردة بالبسكويت

3٬529 views

وصفات حلويات باردة وسريعة