مكرونة بالجمبري

صورة مكرونة بالجمبري

هل ترغبين بتحضير و صفه مكرونه بالجمبرى من المطبخ الايطالى بطعم متميز جربيها في هذه الكيفية الجديدة!
مقادير مكرونه بالجمبري

٥٠٠ غرام مكرونة، قلم
٥٠٠ غرام قريدس منظف، مقشر او جمبري
١ طماطم
١ فلفل اخضر حر
٥ غرام كزبرة، مفرومة
١ بصلة، خضرا
٥ فص ثوم، مفروم
٢ ملعقه كبار صلصه الطماطم
١ ليمون حامض
١⁄٢ ملعقه صغار بهارات
٣ ملعقه صغار زيت زيتون
١ ملعقه صغار ملح
كيفية تحضير مكرونه بالجمبري

١. يتبل الجمبرى او القريدس بعصير الليمون، الملح و البهارات مدة نصف ساعة.

٢. يوضع الزيت في صينية، يضاف عليه البصل، الثوم، الطماطم و الفلفل، يقلبوا مدة 3 دقائق.

٣. يضاف الجمبرى على الصينية، تخفض النار و تغطي مدة عشر دقائق.

٤. نضع الكزبره و تقلي قليلا ثم ترفع الصينية عن النار.

٥. تسلق المكرونة، تسكب المكرونه في اطباق و يوزع عليها الجمبرى و الصوص.

557 views