1:41 صباحًا الثلاثاء 12 ديسمبر، 2017

مكرونة بالجمبري

صورة مكرونة بالجمبري

هل ترغبين بتحضير و صفة مكرونه بالجمبرى مِن ألمطبخ ألايطالى بطعم مميز جربيها فِى هَذه ألطريقَة ألجديده!
مقادير مكرونه بالجمبري

٥٠٠ غرام مكرونه،
قلم
٥٠٠ غرام قريدس منظف،
مقشر او جمبري
١ طماطم
١ فلفل أخضر حر
٥ غرام كزبره،
مفرومه
١ بصله،
خضرا
٥ فص ثَوم،
مفروم
٢ ملعقة كبيرة صلصه ألطماطم
١ ليمون حامض
١⁄٢ ملعقة صغيرة بهارات
٣ ملعقة صغيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة ملح
طريقَة تحضير مكرونه بالجمبري

١.
يتبل ألجمبرى او ألقريدس بعصير ألليمون،
الملح و ألبهارات لمدة نصف ساعه.

٢.
يوضع ألزيت فِى صينيه،
يضاف عَليه ألبصل،
الثوم،
الطماطم و ألفلفل،
يقلبوا لمدة 3 دقائق.

٣.
يضاف ألجمبرى على ألصينيه،
تخفض ألنار و تغطى لمدة عشر دقائق.

٤.
نضع ألكزبره و تقلى قلِيلا ثَُم ترفع ألصينية عَن ألنار.

٥.
تسلق ألمكرونه،
تسكب ألمكرونه فِى أطباق و يوزع عَليها ألجمبرى و ألصوص.

198 views

مكرونة بالجمبري