يوم 6 يوليو 2020 الإثنين 11:00 مساءً

معكرونة باللحم المفروم

كيفية عمل مكرونه باللحم المفروم

مقادير مكرونه باللحم المفروم
٥٠٠ غرام مكرونة
٢٥٠ غرام لحم مفروم
٢ طماطم، مفروم
١ بصلة، مفرومة
٢ ملعقه كبار رب البندورة
١⁄٤ كاس زيت نباتي
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
كيفية تحضير مكرونه باللحم المفروم

١. لتحضير الصلصة، يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يتغير لونه، نضيف اللحم المفروم و نقلب.

٢. نضيف الطماطم المفروم و رب البندوره فوق اللحم و البصل و يتبلوا بالملح و الفلفل حسب الرغبة.

٣. يوضع ماء في قدر على النار حتى يغلي، تضاف له المعكرونه مع الزيت و نسلقها مدة 15 دقيقه ثم نرفع المكرونه و نغسلها بالماء البارد و نصفيها.

٤. نضيف المكرومه على الصلصه و نقلبها على النار الهادئه و نتركها 5 دقائق.

706 views