يوم 15 يوليو 2020 الأربعاء 9:24 صباحًا

مربعات جوز الهند

مربعات جوز الهند
225 جرام بسكويت، بالشوكولاته
3/1 كاس زبدة
1 علبه حليب مبخر
1 حبه بيض، مخفوقه
1 ملعقه صغار فانيليا
5 ملعقه صغار سكر
3/1 كاس طحين، مخمر منخول
3/1 1 كاس جوز الهند، مبشور
50 جرام شوكولاتة نصف محلاة

كيفية التحضير
مربعات جوز الهند
يدهن قالب مربع مقاس 8 انش
يطحن البسكويت و يخلط مع الزبدة الذائبه
يوضع في قالب و يرص جيدا
يخفق الحليب و البيض و الفانيلا و السكر حتى يصبح المزيج ناعما
يخلط مع الطحين و جوز الهند ثم يصب فوق البسكويت
يخبز في فرن على حراره 190 س مدة 30 دقائق او حتى يتحمر السطح
يترك حتى يبرد 5 دقيقة ثم يقطع الى مربعات و يترك حتى يبرد تماما و يزين على مظهر خطوط بالشوكولاتة الذائبه.

367 views