3:45 مساءً الإثنين 21 يناير، 2019






ماهي فائدة عرق السوس

بالصور ماهي فائدة عرق السوس 20160816 745

عرقسوس .

Glycyrrhiza, Liquorice ………………………………………………

جذور تفيد في التهاب المفاصل لأنه ينشط افراز الكورتيزون و الألدوسترون بالجسم.

و يستعمل كمدر للبول و ملين خفيف و منشط لإفراز العصاره المرارية
و يعالج قرحه المعده و الإثنى عشر و قرح الفم لوجود حامض Glycyrrhetinic acid.منفثه للبلغم و يقوى جهاز المناعه و مضاد للفيروسات ………………..

ولاسيما انه مضاد حيوى يعالج العدوى بالجهاز التنفسى و مضاد للحساسيه .



و هناك بعض انواع جذوره اكثر حلاوه 50 مره من السكر العادي
و يمكن مضغها او تؤكل كحلويات.

و يمكن استخلاص حامض Glycyrrhizic منها لتستعمل في الطعام و مستحضرات التجميل …………………

هناك 12نوع من جذورالعرقسوس تختلف في الطعم .



و تعالج الكحه و إلتهاب الحلق و تلطفه .



و يزيد الماده المخاطيه التى تحمى جدار المعدة
و تقلل افراز الحامض بهاويساعد على التئام القرحه .

خلاصه العرقسوس المائيه تخلط بالسكر و شراب جلوكوز السكر و الدقيق لعمل حلوى الربسوس و يضاف انيثول anethole الماده العطرية….

فى الينسون على العجينه لإعطائها النكهه .



كما يضاف العرقسوس على البيره و المشروبات الكحوليه ليعطيها رغوة…………………………
و يمكن مضغ مسحوق العرقسوس مع بذور الينسون للكحه او عمله كشاي.

العرقسوس يقوى جهاز المناعه و كدهان يعالج الإكزيما و يهضم الطعام و يساعد على شفاء الإلتهاب الكبدى و في سن اليأس و تنظيم العاده الشهريه .

*لكن هناك محاذير عليه لأن به ما ده glycyrrhizin ترفع ضغط الدم و تسبب احتباس الماء بالجسم و الإقلال من عنصر البوتاسيوم و زياده الصوديوم .


لهذا يتجنب تناوله لمرضى الكلى و القلب و الكبد او الحوامل او الذين يتعاطون مدرات للبول او اللاتوكسين و مشاقات الديجيتالا .

العرقسوس به مئات المواد النافعه كالإستيروجينات النباتيه phytoestrogens و مضادات الأكسدة.

و حاليا توجد خلاصه منزوع منها ما ده glycyrrhizin

تسمي(DGL de-glycyrrhizinated licorice .

وهذه الخلاصه يوجد منها chewable DGL يؤخذ منها من 700 1500 مجم قبل الأكل بعشرين دقيقه لمده 8 16 اسبوع .

ولا تؤخذ بعد الكل حتى لايبطل مفعولها .



و تعالج بها قرحه المعده و الإثنى عشر لأنها تنشط افراز ما ده secretin التى لها تأثير في حمايه و بناء الغشاء المخاطي………..
الذى يبطن جدار المعده و لاتتعارض مع ادويه القرحه بل تدعمها ,

و لاترفع ضغط الدم .

وهذه الخلاصه عندما تختلط باللعاب تنشط نمو خلايا المعده و الأمعاء.

  • فواءدعرق السوس
303 views

ماهي فائدة عرق السوس