6:37 صباحًا الجمعة 19 أكتوبر، 2018

كيكة البرتقال بالصوص


صورة كيكة البرتقال بالصوص

مقادير كيكه البرتقال بالصوص
٢ كوب طحين،

منخول
٤ بيض
١ كوب سكر
١ كوب زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة عصير برتقال
١ برش برتقاله
١٠ غرام بايكنغ باودر
مقادير السيروب:
١ كوب عصير برتقال،

حامض
١⁄٢ عصير نصف ليمونه حامضه
٤ ملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضير كيكه البرتقال بالصوص
١.

نخلط البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي،

نضيف الزيت،

العصير وبرش البرتقال ثم الفانيلا،

رشه ملح والبايكنغ باودر.

٢.

ندهن قالب كيك بالزبده،

نضع الخليط فيه وندخله الى فرن ساخن 190 درجه.

٣.

لاختبار نضوج الكيكه،

ندخل سكين واذا خرجت ناشفه يكون الكيك قد نضج،

نخرجه من الفرن.

٤.

يترك الكيك يبرد،

في نفس الوقت نضع السكر مع عصير البرتقال و الحامض على النار حتى يصبح كالعسل الخفيف،

نخرج كيكه البرتقال من القالب ونسقيها.

 

563 views

كيكة البرتقال بالصوص