10:48 صباحًا السبت 23 فبراير، 2019






كيف اعمل قهوة عربية

طريقه عمل القهوه العربية

بالصور كيف اعمل قهوة عربية 20160820 4438
مقادير القهوه العربية
٤ ملعقه كبيره قهوه خليجيه مطحونه طازجة
رشه زعفران
رشه قرنفل
رشه زنجبيل
١ ملعقه صغيره هال مطحون، مطحون لغليها مع القهوة
١ ملعقه صغيره حب هيل، مدقوق لاضافنتها في دله القهوة
١ ملعقه صغيره كوفى ميت
١⁄٢ ملعقه صغيره نسكافيه
١ ليتر ماء
طريقه تحضير القهوه العربية

١. يوضع الماء على النار حتى الغليان، تضاف كل المقادير ما عدا القهوه و حب الهال، تترك تغلى 4 دقائق على نار هادئه ثم تضاف القهوه تترك تغلى على نار هادئه و مغطاه لمده 15 دقيقه ترفع عن النار ثم تترك 3 دقائق جانبا حتى تترسب جيدا.

٢. يوضع في الدله نصف كوب من الماء المغلى و تغلق دقيقه ثم تسكب الماء كى تحافظى بعدها على القهوه ساخنه اطول وقت ممكن.

٣. يضاف ملعقه حب الهال المدقوق في الدله ثم تصب القهوه بلطف، تغطي و تقدم بجانب بعض حبات التمر و قطع الشوكولاته.
اقتراحات القهوه العربية
1. يوجد خلطه جاهزه تباع في اسواق الخليج تسمي خلطه القصيم هذه تتكون من سبع بهارات منكهه للقهوه يمكنك اضافه ملعقه صغيره منها الى لتر الماء المغلى و ال 4 ملاعق قهوه و تعطيكى نتيجه و لا اروع.
2. يمكنك نقع الزعفران بربع كوب قهوه مغلى دقيقتين قبل اضافته الى القهوه فيعطى طعم اطيب و لون و لا اجمل.

404 views

كيف اعمل قهوة عربية