كيفية اعداد السحلب

المقادير

4 كوب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحه نشاء
4 ملعقة طعام سكر
4-3 حبات من المستكه المطحونه اختياري)

الطريقه

طريقة عمل السحلب – طريقة تحضير السحلب – افضل وصفة لعمل السحلب

1.

توضع 3 كوب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكه.
2.

يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.
3.

بعد ان يسخن الحليب الذي وضع على النار،

يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدا يالغليان.
4.

توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
ملاحظه:

عند طحن المستكه،

تطحن مع القليل من السكرحتى لا تلتصق.
5.

يقدم ساخنا ويزين بالقرفه المطحونه والجوز.