4:59 مساءً الثلاثاء 25 سبتمبر، 2018

فوائد الفستق


صورة فوائد الفستق

.

يعتبر الفستق من المكسرات الغنيه بالمكونات الغذائية الصحية المفيدة للقلب وللجسم.

فهو يحتوي على الالياف والاحماض الدهنيه الصحية والبوتاسيوم والبروتين والمغنيسيوم وفيتامين ك وعدد من المركبات الغذائية الاخرى.

ويميز الفستق باللونين الاخضر والارجواني مركبين مضادين للاكسده هما اللوتين والانثوسيانين.

وقد اظهرت العديد من الدراسات دور الفستق في صحة القلب ومقاومته للالتهابات وتنظيم مستوى السكر في الدم وقد يعمل على المحافظة على وزن الجسم ومستويات الدهون الثلاثيه والكولسترول.

هذا بالطبع اذا ما تم تناوله باعتدال.

و فائده الفستق للصحة كبيرة وسنتعرف هنا على فوائد الفستق الحلبي و الفستق والرجيم الغذائي.

في دراسه عالمية اجريت عام 2007 اكد العلماء ان الفستق يعمل على خفض الدهون والكولسترول السيء في الدم والتي هي اهم عوامل الخطر في الاصابة بامراض القلب.

ويتسبب الكولسترول السيئ LDL في حدوث تراكمات على جدران الاوعيه الدمويه مسببه فيما بعد مشاكل في القلب.

وتعمل مضادات الاكسده المتوفره في الفستق مثل الجاما توكيفرول وهي احد اشكال فيتامين ه واللوتين والبيتا كاروتين والذي يتحول في الجسم الى فيتامين ثمه دراسه كانت الاولى من نوعها عام 2019 من قبل الباحثين في مركز بيلتسفيل لابحاث التغذيه في ميرلاند اشارت الى ان تناول الفستق بصورة منتظمه باعتدال يمكن ان يؤثر بصورة ايجابيه على المحتوى البكتيري للجهاز الهضمي.

حيث اكد العلماء ان الفستق يعمل على زياده محتوى البكتريا المفيدة البرويوتيك في الامعاء.

(الفستق يوفر بيئه جيده لعمل القولون).ا على الحد من الترسبات على جدران الاوعيه الدمويه

فوائد الفستق للجنس

اكدت دراسه تركيه اجريت من قبل الباحثين في جامعة اتاتورك ان تناول الفستق يعمل على زياده القدرات الجنسية لدى الرجال حيث نصح العلماء بتناول بضع حبات فستق يوميا لثلاث اسابيع للتخلص من مشكلة الضعف الجنسي.

واكدت نتائج هذه الدراسه زياده معدلات الانتصاب والرغبه الجنسية والسعادة والشعور بالراحه عند من تناولوا الفستق.

(الفستق يقضي على الضعف الجنسي لدى الرجال).

فوائد الفستق للتخسيس

تقول طبيبه الاسرة الامريكية “كريستي ليونج Kristie Leong” ان الفستق بالرغم من احتوائه على سعرات حرارية عاليه الا انه يحتوي على الكثير من الالياف الغذائية والدهون غير المشبعه التي تعطي الاحساس بالشبع لفتره طويله.

وتنصح ليونج بتناول الفستق كوجبه خفيفه.

وفي دراسه اجريت عام 2019 اكدت على ان تناول المكسرات بشكل عام بانتظام وباعتدال يؤدي الى زياده واضحه في مستويات الصحة وانخفاض والوزن.

فتشير نتائج الدراسه الى انها تعمل على زياده مستوى الكولسترول الجيد HDL.

واكد العلماء الذين اجروا الدراسه بجامعة لويزيانا للزراعه ان المكسرات والتي من بينها الفستق تعمل على خفض وزن الجسم وكتله الجسم ومحيط الجسم.

كما وجدت هذه الدراسه انخفاض مشاكل التمثيل الغذائي بنسبة 5 بين من يتناولون المكسرات عن غيرهم وترتبط متلازمه سوء التمثيل الغذائي بزياده مخاطر بعض الامراض مثل السكتات الدماغيه وامراض القلب والسكري.

(اكلو المكسرات اقل عرضه لزياده الوزن والامراض)

الفستق المحمص
فوائد الفستق للمخ
الفستق وفير جدا بفيتامين ب6 والذي له اثار واسعه على الجهاز العصبي فهو يعمل على توصيل الاحماض الامينيه الى المخ ليعمل بشكل جيد بجانب انه يلعب دورا حاسما في تكوين المايلين والذي يساعد الاعصاب على استقبال وترجمة الرسائل او الاشارات من المخ بسرعه قصوى.

وعلاوه على ذلك,

فان الفستق يعمل على تخليق السيروتونين والادرينالين والاينريفين وحمض الجاما امينو بيوتريك وهو من الاحماض الامينيه التي تعمل على تهدئه نقل النبضات العصبيه في كل انحاء الجهاز العصبي

167 views

فوائد الفستق