4:03 صباحًا الجمعة 23 أغسطس، 2019






فوائد الصنوبر الني

صور فوائد الصنوبر الني

يعتبر الصنوبر من المكسرات و البذور الحلوة, التي تنمو في الغابات البريه الباردة في النصف الشمالى من الكره الأرضية, و خاصة في سيبيريا, و كندا, بحيث تتميز بطعمها اللذيذ, الذى يستخدم في الكثير من الأكلات و الأطعمة, ليضفى عليها طعما رائعا, بالإضافه الى اعتبارها مصدرا جيدا للمغذيات النباتية, و الفيتامينات, و المعادن الأساسية, و الدهون الأحاديه غير المشبعة, التي تساعد على خفض مستويات الكلسترول في الدم, كما تحتوى على العديد من الفوائد الأخري و المتمثله بما يلي:

يعد الصنوبر من المكسرات الغنيه بالسعرات الحرارية, بحيث يوفر تناول 100 غرام من حباتة الجافة ما يقارب 673 سعره حرارية, بالإضافه الى احتوائها على العديد من المواد المعززه للصحة, كالمواد الكيميائيه النباتية, و الفيتامينات, و مضادات الأكسدة, و المعادن.

يحتوى الصنوبر عل الكثير من الأحماض الدهنيه الأحاديه غير المشبعة, و الفيتامينات, و المواد المضاده للأكسدة, التي تساعد في خفض الكلسترول الضار بالجسم, و زياده الجيد منه, بالإضافه الى قدرتة على منع مرض الشريان التاجي, و السكته الدماغية.

يستخدم الصنوبر في تخفيف الوزن, لقدرتة على الحد من الشهية, و ذلك بسبب احتوائة على حمض البينولينك, و الذى يعمل على افراج الإنزيمات القامعه للجوع في القناة الهضمية, كالكوليسيستوكينين, و الجلوكاجون.

الصنوبر من المصادر الممتازه لفيتامين ه, بحيث يحتوى على حوالى 62 بالمئه لكل 100 غرام, و يعتبر فيتامين ة من مضادات الأكسده القوية و القابله للذوبان في الدهون, و اللازمه للحفاظ على سلامة غشاء الخليه و الجلد من الأغشيه المخاطية, عن طريق حمايتها من الجذور الحره الضارة.

يعتبر الصنوبر كغيرة من المكسرات مثل للوز, و الفول السوداني, خالي من الغلوتين, كما يستخدم كعنصر شعبى في اعداد محضرات غذائية خاليه من الغلوتين.

يمتاز الصنوبر باحتوائة على نسب عاليه من فيتامين ب المعقد, كالثيامين, و الريبوفلافين, و النياسين, و حمض البانتوثينيك, و فيتامين ب6, و حامض الفوليك, بحيث تعمل هذه الفيتامينات على مشاركه الأنزيمات في عملية الأيض الخلويه الركيزه داخل الجسم البشري.

يحتوى الصنوبر على كميات صحية من المعادن الضرورية, كالمنجنيز, و البوتاسيوم, و الكالسيوم, و الحديد, و المغنيسيوم, و الزنك, و السيلينيوم, كما يعتبر من اهم مصادر المنغنيز, الذى يساعد الجسم في تطوير المقاومه ضد العوامل المعدية, و التخلص من جذور الأكسجين الحره الضارة.

196 views

فوائد الصنوبر الني