عمل بيتزا سهله وسريعه

 

صورة عمل بيتزا سهله وسريعه

مقادير و صفه بيتزا سهلة و سريعة
للعجينة
٢ كاس دقيق
٢ ملعقه كبار حليب بودرة
٢ ملعقه كبار سكر
١ ملعقه صغار خميرة
١ ملعقه صغار بايكينغ باودر
١⁄٢ كاس زيت
رشه ملح
١ كاس ماء دافئة، او حسب الحاجة
صلصة البيتزا
١ طماطم، مقطعة شرائح
١ بصلة، مقطعة شرائح
٥ ملعقه كبار معجون الطماطم
١٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة
١ ملعقه صغار زيتون اسود، مقطع شرائح
١ ملعقه صغار بهارات
كيفية تحضير و صفه بيتزا سهلة و سريعة
١. في و عاء، يخلط الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة، البايكينغ باودر، الملح و الزيت جيدا ثم يضاف الماء الى الخليط، يعجن جيدا للحصول على عجينه متماسكه و تترك لترتاح.

٢. تفرد العجينه و توضع في صينية ثم تدهن بمعجون الطماطم، توزع شرائح البصل، شرائح الطماطم، الملح، البهارات، الزيتون و الجبنة. تدخل الصينية الى الفرن لتخبز من الاسفل ثم توضع على الرف الاعلى ليتحمر الوجه.

٣. تظهر صينية البيتزا من الفرن، تقطع و تقدم ساخنة.

 

953 views