3:17 مساءً الإثنين 26 يونيو، 2017

طريقة عمل رز البسمتي

صورة طريقة عمل رز البسمتي

مقادير الارز البسمتي الاصفر
١ كوب ارز بسمتي
١ ملعقة كبيرة زبدة
١ مكعب مرق دجاج
ملح حسب الذوق
عيدان قرفة
١ ملعقة كبيرة كركم
١⁄٤ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
فلفل حسب الرغبة
رشة قرنفل
٢ كوب ماء
طريقَة تحضير الارز البسمتي الاصفر
١
ينقع الارز فِي الماءَ لمدة نصف ساعة ثَُم يصفى.

٢
في قدر علي النار
تذوب الزبدة وتضاف عيدان القرفة
القرفة الناعمة
القرنفل
مكعب المرق
الملح الفلفل والارز ثَُم يقلبوا جيدا.

٣
يضاف الماء
يغطي القدر ويترك علي النار ليغلي.

٤
يرفع القدر عَن النار
يسكب الارز البسمتي الاصفر فِي طبق ويقدم ساخنا.

 

65 views

طريقة عمل رز البسمتي