2:42 مساءً الإثنين 15 أكتوبر، 2018

طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة


صورة طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة

المقادير:
كيلو بطاطس صغيرة ومدوره
¼ كيلو لحمه مفرومه معصجه
3 ثمره طماطم متوسطه
2 ملعقة كبيرة زبده
ملعقة كبيرة صلصه طماطم
كوب شوربه او مرقه دجاج
بصله متوسطة مفرومه
بهارات وملح وفلفل

الطريقه:
1 شوحي البصله لحد ما لونها يصفر،

وبعد كده ضيفي عليها اللحمه المفرومه،

وحطي عليها البهارات والملح والفلفل وملعقة صلصه وزودي شويه ميه.

2 قشري البطاطس وقوريها وشوحيها في الزبدة على نار هاديه جدا عشان تلمع بس.

3 رصي في الصينية قلب البطاطس،

وبعد كده احشي البطاطس باللحمه المفرومه،

وحطيها في نفس الصينيه.

4 اضربي الطماطم في الخلاط،

وحطي عليها الملح والفلفل والشوربه،

وقلبيهم على النار لمدة 10 دقائق،

وصبيها فوق البطاطس المحشيه.

5 دخلي الصينية الفرن لحد ما البطاطس تستوي،

وممكن تزينيها بالبقدونس.

280 views

طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة