2:18 مساءً الإثنين 17 ديسمبر، 2018

طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة


صورة طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة

المقادير:
كيلو بطاطس صغيره و مدورة
¼ كيلو لحمه مفرومه معصجة
3 ثمره طماطم متوسطة
2 ملعقه كبيره زبدة
ملعقه كبيره صلصه طماطم
كوب شوربه او مرقه دجاج
بصله متوسطه مفرومة
بهارات و ملح و فلفل

الطريقة:
1 شوحى البصله لحد ما لونها يصفر،

و بعد كده ضيفى عليها اللحمه المفرومة،

و حطى عليها البهارات و الملح و الفلفل و ملعقه صلصه و زودى شويه ميه.

2 قشرى البطاطس و قوريها و شوحيها في الزبده على نار هاديه جدا عشان تلمع بس.

3 رصى في الصينيه قلب البطاطس،

و بعد كده احشى البطاطس باللحمه المفرومة،

و حطيها في نفس الصينية.

4 اضربى الطماطم في الخلاط،

و حطى عليها الملح و الفلفل و الشوربة،

و قلبيهم على النار لمده 10 دقائق،

و صبيها فوق البطاطس المحشية.

5 دخلى الصينيه الفرن لحد ما البطاطس تستوي،

و ممكن تزينيها بالبقدونس.

301 views

طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة