يوم 22 فبراير 2020 السبت 12:46 مساءً

طريقة عمل الكريب منال العالم

صورة طريقة عمل الكريب منال العالم

المقادير
1كوب دقيق
2/1ملعقه صغار ملح
8/1رشه خفيفه فلفل اسود
4/1ملعقه صغار بيكنج باودر
1حبه كبار بيض
1ملعقه كبار زيت ذرة
1كوب حليب
150جرام جبن فالبريسو
2ملعقه كبار فلفل احمر حلو، مفروم
2ملعقه كبار فلفل اخضر حلو، مفروم
2ملعقه كبار زيتون اسود، مفروم
2ملعقه كبار زيتون اخضر، مفروم
1حبه صغار طماطم، مفروم
1ملعقه صغار نعناع اخضر، مفروم
للتقديم
ورق بصل اخضر او كرات
كيفية التحضير

1.فى ابريق الخلاط ضعى الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، البيكنج باودر، البيضة، الزيت و الحليب، شغلى لحوالى دقيقه لتحصلى على عجينه سائلة. اضيفى قليل من الماء اذا كانت العجينه صلبة).
2.سخنى مقلاه مسطحة، صبى حوالى 2 ملعقه كبار من العجينه فوق المقلاة، افرديها على مظهر قرص، انتظرى لبضع ثوانى ثم اقلبيها على الجانب الأخر لتصبح ذهبية اللون.دعيها تبرد.
3.فى طبق ضعى جبن فالبريسو، الفلفل الأحمر و الأخضر، الزيتون الأسود و الأخضر، الطماطم و النعناع.
4.اح شي الكريب بالحشو، لفية على مظهر اقماع، اربطيها بورق البصل الأخضر.