1:26 صباحًا الإثنين 23 يوليو، 2018

طريقة عمل الشكلمة


صورة طريقة عمل الشكلمة

اقدم أليك عزيزتي أسَهل طريقَة لعمل شكلمه جوز ألهند لتقدميها لاولادك مَع كوب مِن ألشاي باللبن فى ألصباح او فى أوقات ألمذاكره…
ألمقادير:
4 بياض بيض
نصف كيلو جوز هند مبشور و ناعم
1 كوب سكر بودره
2 ملعقة دقيق
رشه ملح
ملعقة فانليا صغيره

الطريقه:
تخلط ألمكونات ألناشفه أولا مَع بَعض “الدقيق و ألسكر و ألملح”
يضرب بياض ألبيض بالمضرب ألكهربائي الي أن تتَكون رغوه بيضاءَ جامده
نضيف عَليه ألفانليا
ثَُم خليط ألسكر تدريجا و نقلبه بملعقة خشب حتّي تصبح ألعجينه لينه
ناتي بصاج او صينية و نضع عَليها و رقه ذبده
كوري ألشكلمه و رصيها فى ألصينية او ضعيها بلمعقه شاي او شكليها بقمع “زي ماتحبى”
و أتركي مسافه بَين كُل و أحده و ألاخرى
و سويها علَي نار متوسطه
ثَُم خرجيها مِن ألفرن و أتركيها لتبرد ثَُم قدميها مَع ألشاى

128 views

طريقة عمل الشكلمة

شاهد أيضاً

صورة اريد فرصة عمل من المنزل

اريد فرصة عمل من المنزل

فى ألحقيقة ألعمل مِن ألمنزل يعني ألعديد مِن ألاشياءَ و يتضمن ألعديد و ألعديد مِن …