8:02 صباحًا الجمعة 18 أغسطس، 2017

طريقة عمل الشاورما الدجاج منال العالم

صورة طريقة عمل الشاورما الدجاج منال العالم

مقادير شاورما الدجاج منال العالم
٤ صدر دجاج مسحب
شرائح رفيعة
١ بصلة
شرائح
٤ فص ثَوم
مبروش
٢ ملعقة كبيرة طحينة
٤ ملعقة كبيرة لبن
١⁄٢ كوب خل
(او حسب الرغبة بالحموضه)
ربع كوب ماء
١ ملعقة صغيرة بهارات
(قرنفل
كمون
وفلفل اسود)
١ ملعقة صغيرة لومي بودرة

طريقَة تحضير شاورما الدجاج منال العالم
١
في وعاءَ عميق
يوضع الدجاج
الثوم المبروش
الطحينة
اللبن
الخل
البهارات واللومي ويخلطوا جيدا ثَُم يغطي الواعاءَ بالنايلون ويترك 8 ساعات.

٢
في مقلآة علي النار
يسخن الزيت
يقلي البصل ثَُم يضاف الدجاج والتتبيلة وربع كوب ماء.

٣
يقلب الخليط باستمرار حتّى يتجانس تقريبا ثَُم يغطي ويترك علي نار هادئه حتّى تنضج الشاورما تماما.

 

  • طريقَة عمل شاورما الدجاج منال العالم
701 views

طريقة عمل الشاورما الدجاج منال العالم