يوم 22 فبراير 2020 السبت 12:55 مساءً

طريقة عمل الزانيا

صورة طريقة عمل الزانيا

 

المقادير:

شرائح لازانيا لحم مفروم حلوانى بصل ثوم طماطم اعشاب زيت دقيق زبدة لبن ملح فلفل سبانخ فلفل الوان مرقه صلصه طماطم

كيفية التحضير:

– اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مغلي و زيت اجرشي البصل مع الثوم و الفلفل الألوان وضعيها في طاسه بها زيت ساخن على الهواء مع مكعب مرقة اضيفي اللحم المفروم والملح و الفلفل و صلصه الطماطم والسبانخ الطازج في حله اخرى= ضعي الزبدة مع الدقيق و اللبن لعمل الباشميل ادهني الطاجن بالزبدة مع قليل من الباشميل، رصي شرائح اللازانيا وعليها الحشو ثم شرائح اللازانيا مره اخرى= و عليها الباشميل، و ادخليها فرن ساخن حتى يحمر و جهها ثم قدميها.