12:40 صباحًا الخميس 21 نوفمبر، 2019

طريقة عمل الزانيا


صورة طريقة عمل الزانيا

 

المقادير:

شرائح لازانيا لحم مفروم حلوانى بصل ثوم طماطم اعشاب زيت دقيق زبدة لبن ملح فلفل سبانخ فلفل الوان مرقه صلصه طماطم

طريقة التحضير:

– اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مغلي و زيت اجرشي البصل مع الثوم و الفلفل الألوان وضعيها في طاسه بها زيت ساخن على الهواء مع مكعب مرقة اضيفي اللحم المفروم والملح و الفلفل و صلصه الطماطم والسبانخ الطازج في حله اخرى ضعي الزبدة مع الدقيق و اللبن لعمل الباشميل ادهني الطاجن بالزبدة مع قليل من الباشميل،

 

رصي شرائح اللازانيا وعليها الحشو ثم شرائح اللازانيا مره اخرى و عليها الباشميل،

 

و ادخليها فرن ساخن حتى يحمر و جهها ثم قدميها.


334 views