1:51 صباحًا الإثنين 22 أبريل، 2019






طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالصور

بالصور طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالصور 20160820 3122

 

طريقة عمل الرقاق الفلاحى الطرى بالصور و الخطوات
المقادير
8 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 كوب زبادي تقريبا حسب احتياج العجين
علبه قشدة
اختيارى نصف كوب زبدة ،

 

 

اذا فضلتى الرقاق خفيف يمكنك الاستغناء عنها
طريقة عمل الرقاق الفلاحى الطرى بالصور و الخطوات
نضع في اناء العجن كلا من الدقيق ،

 

 

الزبدة ،

 

 

القشده ،

 

 

تلات ارباع كميه الزبادي و تعجن جيدا اذا كانت العجينه يابسة يمكنك اضافه باقى كميه الزبادي .

 


طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور
نعجن المكونات جيدا الى ان تحصلى على عجينه طريه ،

 

 

لا تلتصق باليد
تترك العجين لترتاح حوالى نصف ساعة.
طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور
تقسم الى كريات و تفرد طبقه رفيعه جدا بالنشابه .

 


طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور
يمكنك خبزها على مقلاه ساخنة جدا على سطح البوتاجاز
تسخن المقلاه جدا ثم نضع واحده من الرقاق .

 


طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور
و تقلب .

 


طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور
ترفع من المقلاه و تغطى بفوطه او تغطى داخل صينية حتى لا تجف .

 


يحفظ في اكياس في الفريزر ،

 

 

و يسحب منها عند الحاجة
طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور طريقة عمل الرقاق الطرى بالصور
بالهنا و الشفا .

 

  • الرقاق الفلاحي بالصور
392 views

طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالصور