11:37 مساءً الثلاثاء 20 نوفمبر، 2018

طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالصور


صورة طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالصور

 

طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري بالصور و الخطوات
المقادير


8 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 كوب زبادي تقريبا حسب احتياج العجين
علبه قشده
اختياري



نصف كوب زبدة ،



اذا فضلتي الرقاق خفيف يمكنك الاستغناء عنها
طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري بالصور و الخطوات
نضع في اناء العجن كلا من الدقيق ،



الزبدة ،



القشده ،



تلات ارباع كميه الزبادي و تعجن جيدا اذا كانت العجينه يابسة يمكنك اضافه باقي كميه الزبادي .


طريقة عمل الرقاق الطري بالصور
نعجن المكونات جيدا الى ان تحصلي علي عجينه طريه ،



لا تلتصق باليد
تترك العجين لترتاح حوالي نصف ساعه.
طريقة عمل الرقاق الطري بالصور
تقسم الى كريات و تفرد طبقه رفيعه جدا بالنشابه .


طريقة عمل الرقاق الطري بالصور طريقة عمل الرقاق الطري بالصور
يمكنك خبزها علي مقلاه ساخنه جدا علي سطح البوتاجاز
تسخن المقلاه جدا ثم نضع واحده من الرقاق .


طريقة عمل الرقاق الطري بالصور
و تقلب .


طريقة عمل الرقاق الطري بالصور
ترفع من المقلاه و تغطي بفوطه او تغطي داخل صينية حتى لا تجف .


يحفظ في اكياس في الفريزر ،



و يسحب منها عند الحاجه
طريقة عمل الرقاق الطري بالصور طريقة عمل الرقاق الطري بالصور
بالهنا و الشفا .

  • الرقاق الفلاحي بالصور
333 views

طريقة عمل الرقاق الفلاحي بالصور