طريقة تحضير بيتزا سهلة

 

 

صورة طريقة تحضير بيتزا سهلة

مقادير

للعجينة
٢ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيرة حليب بودره
٢ ملعقه كبيرة سكر
١ ملعقه صغيره خميره
١ ملعقه صغيره بايكينغ باودر
١⁄٢ كوب زيت
رشه ملح
١ كوب ماء دافئة، أو حسب الحاجة
صلصة البيتزا
١ طماطم، مقطعة شرائح
١ بصلة، مقطعة شرائح
٥ ملعقه كبيرة معجون الطماطم
١٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشوره
١ ملعقه صغيره زيتون اسود، مقطع شرائح
١ ملعقه صغيره بهارات

كيفية التحضير

١. في و عاء، يخلط الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة، البايكينغ باودر، الملح و الزيت جيدا ثم يضاف الماء الى الخليط، يعجن جيدا للحصول على عجينه متماسكه و تترك لترتاح.

٢. تفرد العجينه و توضع في صينية ثم تدهن بمعجون الطماطم، توزع شرائح البصل، شرائح الطماطم، الملح، البهارات، الزيتون و الجبنة. تدخل الصينية الى الفرن لتخبز من الأسفل ثم توضع على الرف الأعلى ليتحمر الوجه.

٣. تظهر صينية البيتزا من الفرن، تقطع و تقدم ساخنة.

صورة طريقة تحضير بيتزا سهلة