1:05 صباحًا الخميس 19 يناير، 2017

طريقة تتبيل البانية

صورة طريقة تتبيل البانية

مقادير صدور الدجاج البانيه
٤ قطعة صدور دجاج
كل قطعه تقطع الي 10قطع
٣ بيض
١ ملعقة كبيرة زبدة
١⁄٢ بقدونس باقة
مفروم ناعم
٢ فص ثَوم
مفروم ناعم
١ كوب دقيق
٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون
او اطراف توست مطحونة
١ ملعقة صغيرة ملح
طريقَة تحضير صدور الدجاج البانيه
١
يوضع الزبدة
البقدونس
الثوم
الملح وبيضة واحدة ويخلطوا جيدا ثَُم تغمس قطع الدجاج فِي المزيج وتترك لتنقع لمدة 3 دقائق.

٢
تخفق البيضتان جيدا ثَُم توضع جانيا..

٣
تنزع كُل قطعة دجاج مِن النقعة
تغطي بالدقيق
ثم تغمس فِي البيض المخفوق
ثم تغطي فِي البقسماط المطحون وتقلي فِي الزيت
ثم تقدم وبالعافية.

113 views

طريقة تتبيل البانية