12:55 صباحًا الجمعة 16 نوفمبر، 2018

رشيدة امهاوش تحميل كتب


صورة رشيدة امهاوش تحميل كتب

البطبوط معمر بالصور

مقادير العجين

300 غرام الدقيق 2 ملعقة كبيرة من الخميره

1 ملعقة طعام زبدة ملح ماء للعجن

مقادير الحشوه

500 غرام من الدجاج 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة من الكركم

1 ملعقة كبيرة من الخردل 1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض

150 غ الجبن ملح

لاعداد البطبوط:

تخلط الخميره مع كوب صغير من الماء الدافئ في وعاء نضع الدقيق،

ثم تصب الخميره والزبدة والملح ويعجن العجين جيدا بالماء

الى ان نحصل على عجينه لينه.

نقطع العجين الى

عده قطع ،



و نشكلها على شكل دوائرليست

سميكه جدا ويرش بالدقيق تترك من ساعه

الى ساعتين ثم تطبخ من الجانبين

في مقلاه جافه.

لاعداد الحشوه:

نقشر الثوم نهرسه،

ونقطع الدجاج الى قطع صغيره.

يقلى الدجاج،

مع اضافه الملح والزيت والكركم والخردل والفلفل.
في كل خبيزه التي قمنا بوضع فتحه في وسطها،

توضع ملعقة كبيره

من الحشوه ونرش الجبن المبشور.

  • تحميل كتب رشيدةأمهاوش
  • كتب رشيدةامهاوش
393 views

رشيدة امهاوش تحميل كتب