8:50 صباحًا الأربعاء 17 يوليو، 2019






خلطة كنتاكي السرية

صور خلطة كنتاكي السرية

طريقة عمل دجاج كنتاكي بالخلطه السريه في المنزل

المقادير

8 قطع دجاج دبابيس و اوراك و اجنحة)

2 فنجان زبدة

2 فنجان دقيق

2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة فلفل

2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة بودره ثوم

1 ملعقة زنجبيل مطحون

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ريحان

1 ملعقة صغيرة جوزه الطيب

زيت نباتي للقلى

طريقة التحضير

1 يوضع الدجاج مع الزبد في كيس بلاستيكى

2 يدخل الكيس الثلاجه لمدة ساعتين و يقلب مره في منتصف الوقت.

3 توضع باقي المكونات من دقيق و توابل في كيس اخر

4 يرج كيس الدجاج بالزبد جيدا حتى يمتزجا،

 

ثم ينقل الدجاج لكيس الدقيق و يرج مره اخرى حتى تغطي قطع الدجاج جيدا بالدقيق

5 يوضع الزيت بمقلاه و يرفع على النار حتى يسخن،

 

ثم يحمر الدجاج بداخله

6 يصفي الدجاج من الزيت بعد ذلك ثم يقدم.

942 views

خلطة كنتاكي السرية