12:24 صباحًا الأربعاء 27 مارس، 2019






خلطة كنتاكي السرية

بالصور خلطة كنتاكي السرية 20160820 5951

طريقه عمل دجاج كنتاكي بالخلطه السريه في المنزل

المقادير

8 قطع دجاج دبابيس و اوراك و اجنحة)

2 فنجان زبدة

2 فنجان دقيق

2 ملعقه صغيره ملح

2 ملعقه صغيره فلفل

2 ملعقه صغيره بابريكا

1 ملعقه صغيره بودره ثوم

1 ملعقه زنجبيل مطحون

1 ملعقه صغيره زعتر

1 ملعقه صغيره ريحان

1 ملعقه صغيره جوزه الطيب

زيت نباتي للقلى

طريقه التحضير

1 يوضع الدجاج مع الزبد في كيس بلاستيكى

2 يدخل الكيس الثلاجه لمده ساعتين و يقلب مره في منتصف الوقت.

3 توضع باقي المكونات من دقيق و توابل في كيس اخر

4 يرج كيس الدجاج بالزبد جيدا حتى يمتزجا، ثم ينقل الدجاج لكيس الدقيق و يرج مره اخري حتى تغطي قطع الدجاج جيدا بالدقيق

5 يوضع الزيت بمقلاه و يرفع على النار حتى يسخن، ثم يحمر الدجاج بداخله

6 يصفي الدجاج من الزيت بعد ذلك ثم يقدم.

865 views

خلطة كنتاكي السرية