حلويات بالزيت

 

صورة حلويات بالزيت
( البسبوسة))

المقادير
1 4 بيضات
2 كوب سكر
3 كوب حليب
4 كوب جوز الهند
5 كوب زيت
6 2 كوب سميد متوسط
7 2 معالق كبار طحين
8 ملعقه فانيلا
9 2 اكياس خميره كيميائية

الطريقة

يخفق كل من البيض / السكر / الزيت / الفانيلا جيدا
ثم نضيف جوز الهند ثم السميد على مراحل

ثم نضيف الفرينه و الخميره و نستمر في الخلط .
ثم نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت و الطحين

نضعها في الفرن مع المراقبه حتى تحمر و نخرجها

 

( الكيكه بالمطيبات للشاي))

اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !

المقادير

1 4 بيضات كبيرة
2 2 ياغورت زبادي معطر
3 مبشور ليمونة
ياخذ كاس الياورت و ينظف و يستخدم كمكيال

4 3 مكيالات سكر تملا علبه الياوررت الفارغه 3 مرات

5 4 مكيالات فرينة
6 مكيال زيت
7 نصف مكيال جوز الهند نصف كاس الياورت
8 علبتين خميره كيميائية
9 ملعقه صغار فانيليا
التحضير

يخفق كل من البيض / السكر / الفانيليا / مبشور الليمون جيدا .. ثم نضيف الياورت و نستمر في الخفق .
نضيف الزيت ثم الطحين تدريجيا مع الخميره و جوز الهند و نخفق جيدا .
يدهن القالب بالزبدة و الطحين لمنع الالتصاق .
يدخل الفرن و يطهي مدة 45 دقيقه .
ملاحظه يسخن الفرن مسبقا مدة 15 دقيقه على الاقل

عند اخراجة من الفرن يترك ليبرد قليلا ثم ينزع و يزين حسب الرغبه .
المقادير

(1 الحشوه

500غ تمر خاص بالحلويات يطهي علىالبخار حتى يصبح طرى فانيلا قرفه هيل حبهان ملعقه اكل زيت
اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !
نشكلة على مظهر كريات ………..

اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !

العجينه
250غ زبدة
200غ سكر ناعم
فانيلا
خميره كيميائية
نصف كوب شاى صغير زيت
طحين حسب الخليط حوالى 500غ)

اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !
اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !

التحضير

نضع الزبدة الفانيلا زيت سكر و نخلط باليد

اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !
اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !
ثم نضيف الطحين خميره حتى تصبح جاهزة و متماسكه بالشكل الاتي

اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !
ناخذ كميه من العجينه و نحشوها بكريه من التمر

اترك لكم حريه تشكيل العجينة)

نحن حضرناها بالشكل الاتي باستخدام قالب المعمول السوري

اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !
ندخلها الفرن حتى تتحمر من الحواف

بعد اخراجها ممكن تزيينها بالسكر الناعم

اخيرا و صفات حلويات امي بالصور ايضا !
الف صحة و عافية

  • قاطو بالزيت
  • حلويات مغربية سهلة
  • حلويات بالزيت
  • حلويات جافة بالزيت

2٬602 views