10:53 مساءً الخميس 15 نوفمبر، 2018

حلويات العيد 2019


صورة حلويات العيد 2019

طبق ام على الطريقة المصريه

المقادير:

علبه من العجينه الجاهزه
ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
كوب من السكر
علبه صغيرة من القشده الطازجه
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

التحضير:

تفتح العجينه الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل،

وتنقل العجينه الى صينية مستطيله.

تخبز العجينه في فرن حرارته 350 درجه فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

تكسر العجينه المخبوزه الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحراره ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينه منتصف الطبق الزجاجي.

يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاهو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين،

ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاه.

يغلى الحليب بعد تحليته،

تضاف المكسرات الى العجينه ثم يسكب الحليب فوقها مع علبه القشده الطازجه.

يخبز الكل في فرن متوسط الحراره حتى يحمر اعلى المزيج،

وتقدم الحلوى ساخنه.

ملاحظه:

يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا،

يجب تقديم الحلوى مباشره بعد الاعداد كي لا يجف الحليب،

خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.

************

حلى بسكويت الشاي
المقادير
9 حبات جبنة كيرى او علبتين جبنة فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقة كبيرة شكولاته بودره

مقادير البسكوت
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقة قشطه
وتوضع في قاع الصينية وتدخل الفريزه لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنة بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونهوالدقيق ونخلطه جيدا
نضع البيض الواحده تلو الاخرى مع الاستمرار في الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط في زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها

 

  • حلويات العيد 2019
  • اجمل حلويات العيد2017
  • حلويات العيد2017
  • وصفات حلاويات بالشوكولاطة 2018
  • حلويات بالشوكولاطة2018
  • صور قاطو العيد2017
1٬194 views

حلويات العيد 2019