6:46 مساءً الخميس 23 مايو، 2019






اكلات المطاعم المشهورة

نظرا للاضرار العديده التي يسببها الهمبرغر المحضر في المطاعم،

 

نقدم لك سيدتى طريقة سهلة و لذيذة تعينك على صنع همبرغر صحي خال من المضار.

 

اليك كل المقادير التي ستحتاجينها في اعداد هذا الطبق.

محتويات
١ مكونات و مقادير الهمبرغر
٢ المكونات الخاصة لتزيين ساندويش الهمبرغر
٣ طريقة التحضير
٤ اضرار الهمبرغر المحضر في المطاعم
مكونات و مقادير الهمبرغر
كيلو من لحم العجل او الخروف
ملعقة كبيرة من الطحين
بيضه واحدة
حبه بصل مفرومة
فلفل اسود
ملعقة كبيرة من الملح
قرن من الفلفل الحار الاخضر المفروم
القليل من القرفة
بهارات مشكلة
القليل من زيت القلي
خبز الهمبرجر

المكونات الخاصة لتزيين ساندويش الهمبرغر
شرائح من الطماطم
ما يونيز
ورق خس
حلقات من البصل

طريقة التحضير
استخدمى ما كينه فرم اللحمه لفرم كل من اللحم و البصل.
اخلطى البيضه و الفلفل الاخضر و الطحين و الملح و البهارات مع اللحمه المفرومة.
قومى بوضع ملعقتين او اكثر قليلا من اللحمه المفرومه في حلقه معدنيه و اضغطى عليها الى ان تحصلى على قرص الهمبرغر،

 

او يمكنك الحصول على قرص من خلال اخذ قطعة من اللحمه و تكويرها ثم بسطها براحه اليد لتحصلى على الشكل المطلوب.
اقلى الاقراص التي قمت بتشكيلها بالقليل من الزيت في مقلاه تيفال و كررى تقليبها على الوجهين الى ان تنضج.
افتحى خبز الهمبرغر من النصف و ضعى في داخلة كلا من المايونيز و ورقه الخس،

 

ثم قرص اللحمة،

 

و ضعى حلقه بندوره و بصل.
اقلى القليل من البطاطا و قدميها مع الساندويش.

اضرار الهمبرغر المحضر في المطاعم
يمنح البرغر الجسم اكثر من ثلاثه جرامات من الملح؛

 

اى اكثر من 80 من احتياج الجسم المطلوب.
ان و جبه الهمبرجر الواحده تعطى 800 جرام و 26 جراما من الدهون،

 

و هذا الرقم يمثل اكثر من ربع احتياج الجسم للقيام بانشطتة اليومية.
يوفر الهمبرغر اكثر من 600 سعره حرارية؛

 

اى ثلث اجمالى السعرات الحرارية اللازمه لشاب في الفتره العمريه من 4 19 سنة.

مما سبق يتبين لنا ان الفرد يتناول اكثر من نصف ما يحتاج الية من السعرات في و جبه واحدة،

 

بغض النظر عن السعرات الموجوده ايضا بالمايونيز،

 

و البطاطس المقلية،

 

و المشروبات الغازية التي تصاحبها.

 

و لذلك ننصحك عزيزى القارئ بضروره الاستغناء عن الهمبرغر الجاهز و استبدالة باخر صحي.

صور اكلات المطاعم المشهورة

296 views

اكلات المطاعم المشهورة