يوم 23 يناير 2020 الخميس 8:46 صباحًا

اقراص السبانخ بالصور

بالصور اقراص السبانخ

فطائر السبانخ

مكونات العجين

  • 4 , 1/2 كاسات من الدقيق .
  • 1/2 كاس من اللبن الزبادي .
  • 1/4 كاس 4 معالق زيت زيتون .
  • قليل من الملح .
  • 2 ,1/2 معلقه من الخميره الجافة .
  • 1 كاس ماء دافئ قم بإستخدام 1/4 كاس منه للخميره و 3/4 كاس للعجين


حشو السبانخ

  • 1 كيلو سبانخ طازج .
  • 1 بصله متوسطة مفرومه .
  • 1 بصله خضراء مفرومه .
  • 2 معلاق كبار من زيت الزيتون .
  • 1/2 معلقه صغار من الفلفل الأسود .
  • 2 معلقه صغار من الملح .
  • 2-4 معالق من عصير الليمون .

الخطوات

  • تجهيز الخميره ، و خلطها في 1/4 كاس ماء دافئ مع معلقه صغار من السكر .
  • و التقليب حتى تحدث فقاعات و حتى تصبح الخميره جاهزة  للإستخدام تحتاج ما يقرب من 15 دقيقه .
  • أثناء انتظار الخميره يمكنك اضافه الملح الى الدقيق ثم اضافه زيت الزيتون . و فرك الدقيق بأصابعك . ثم اضافه الزبادي بالتدريج مع تقليب العجين .
  • عند تجهيز الخميره قم بخلطها مع الدقيق .
  • دهن الوعاء بقليل من الزيت بالفرشاه

صورة اقراص السبانخ بالصور

308 views