1:27 صباحًا الجمعة 26 أبريل، 2019






افضل طريقة لعمل شوربة العدس

بالصور افضل طريقة لعمل شوربة العدس 20160817 57

مقادير شوربه العدس
كوب من العدس الاصفر
بصله متوسطة الحجم
حبتان من البطاطا متوسطة الحجم
3 حبات جزر حجم كبير
ملعقة صغيرة من الكمون
5 اكواب من الماء المغلي
ملح
فلفل اسود
كركم
كمون

طريقة تحضير شوربه العدس
ينقي العدس و من ثم يغسل جيدا.
نقوم بتقطيع حبات البطاطا بعد تقشيرها الى مربعات.
نقوم بتقطيع حبات الجزر بعد تقشيرها الى مربعات.
نقوم بتقطيع البصل بعد تقشيره.
نضع القدر على النار بعد اضافه الزيت اليه،

 

ثم نقوم بتقليب العدس و البطاطا و الجزر و البصل.
نقوم باضافه الماء المغلى على القدر لسلق كل المكونات لمدة 45دقيقة.
نقوم بخلط المكونات على الخلاط كلهم.
نضيف الملح للشوربة،

 

و الفلفل الاسود،

 

و القليل من الكركم و الكمون،

 

و توضع المكونات على النار لمدة خمس دقائق.

طريقة تقديم شوربه العدس
نقوم بتقديم شوربه العدس بطبق التقديم و هي ساخنه مع الخبز المحمص،

 

و من الممكن ان يكون بجانبها الجرجير و الفجل و البصل الاخضر .

 

877 views

افضل طريقة لعمل شوربة العدس