1:37 مساءً الأحد 17 فبراير، 2019






افضل طريقة لعمل شوربة العدس

بالصور افضل طريقة لعمل شوربة العدس 20160817 57

مقادير شوربه العدس
كوب من العدس الاصفر
بصله متوسطه الحجم
حبتان من البطاطا متوسطه الحجم
3 حبات جزر حجم كبير
ملعقه صغيره من الكمون
5 اكواب من الماء المغلي
ملح
فلفل اسود
كركم
كمون

طريقه تحضير شوربه العدس
ينقي العدس و من ثم يغسل جيدا.
نقوم بتقطيع حبات البطاطا بعد تقشيرها الى مربعات.
نقوم بتقطيع حبات الجزر بعد تقشيرها الى مربعات.
نقوم بتقطيع البصل بعد تقشيره.
نضع القدر على النار بعد اضافه الزيت اليه،

ثم نقوم بتقليب العدس و البطاطا و الجزر و البصل.
نقوم باضافه الماء المغلى على القدر لسلق كل المكونات لمده 45دقيقة.
نقوم بخلط المكونات على الخلاط جميعهم.
نضيف الملح للشوربه و الفلفل الاسود،

و القليل من الكركم و الكمون،

و توضع المكونات على النار لمده خمس دقائق.

طريقه تقديم شوربه العدس
نقوم بتقديم شوربه العدس بطبق التقديم و هى ساخنه مع الخبز المحمص،

و من الممكن ان يكون بجانبها الجرجير و الفجل و البصل الاخضر .

823 views

افضل طريقة لعمل شوربة العدس